O segredo do bem-estar chama-se equilíbrio alimentar
Ter uma alimentação variada, com diversos grupos alimentares é a melhor maneira de manter o corpo saudável e livre de qualquer...
O que é o selênio?
Esse mineral é de extrema importância para o nosso organismo, principalmente, em relação às defesas do corpo contra gripes, resfriados e...
O que são fibras solúveis e insolúveis?
Existem dois tipos diferentes de fibras alimentares: as solúveis e insolúveis, e possuem características e funções próprias em nosso...
O amido - nosso grande aliado
Você, provavelmente, já ouviu falar em amido nas composições dos alimentos, certo? Mas, você sabe o que é essa substância e onde...
Cordeiro sem ser assado
Tradicional na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo, o cordeiro marca presença no Brasil, principalmente no Rio Grande no Sul. O...
Hum....mais chocolate!
Rocambole de Laranja e Nutella INGREDIENTES 9 claras 9 gemas ⅔ xícara de açúcar + ¼ xícara para polvilhar ½ xícara de farinha de trigo 1...