Hum.....difícil encontrar uma pessoa que não goste de chocolate! Só colocar um pouquinho dele e todo doce muda de cor, de sabor e de consistência! Não existe  quem não conheça uma receita em que ele entre  no seu preparo.

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi levado para a Eur...

Creme de chocolate e frutas: que combinação perfeita‼️Aprenda a fazer um fondue de chocolate delicioso com as dicas e produtos da Recofran

Com as temperaturas baixas desse jeito, tudo o que nós queremos é uma comida quentinha e gostosa, não é mesmo❓ Mas...não vamos falar de sopa e, sim, da gostosura preferida de todos: chocolate‼️🍫 Não há nada melhor para uma noite de inverno do que um fondue de chocolate. Ele tem o poder de d...

Um prato que, principalmente os gaúchos adoram comer e cai muito bem no inverno, é um belo mexido de cordeiro‼

 É a receita “delícia” que a Recofran compartilha no post de hoje, confira:

INGREDIENTES:
- 06 vértebras de espinhaço de cordeiro ou borrego;
- 03 colheres de óleo;
- 01 cebola pequena;
- 02 tomates descascados;
- ½ pimentão verde;
- 02 dentes de alho;
- Pimentas do reino, rosa e sal a gosto;
- 02 ovos;
-...

No inverno não há nada mais delicioso do que se alimentar de comidas bem quentinhas‼Para facilitar a sua vida, a Recofran vai compartilhar várias receitas para você saborear, começando por uma tradicional dos “hermanos” da Fronteira!Confira e experimente:

INGREDIENTES
- 250g de grão de bico (deixar de molho na noite anterior)
- 4 folhas de louro
- ½ xícara de azeite de oliva
- 8 dentes de alho bem picados
- 2 cebolas bem...

Com a chegada das temperaturas mais baixas, nada como um prato bem quentinho para saciar a fome‼

Com tantas variações, os caldos e sopas são opções perfeitas para uma refeição leve, saudável e gostosa - de legumes e grãos, bem levinhas, ou mais suculentas, com direito a bacon e calabresa. Que tal aprender novos sabores desse prato que é a cara do inverno⁉

Para te inspirar, a Recofran compartilha uma receita para você fazer e...

Tempo: 35min
Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 cebolas em fatias
- 1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
- 1 litro de água
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal, noz-moscada ralada e cebolinha picada a gosto
- 2 pães italianos redondos pequenos
- Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:
Leve uma panela ao fogo médio...

Não há pessoa no mundo que resista a uma boa feijoada. O feijão-preto, as carnes e os acompanhamentos fazem deste prato um dos maiores símbolos de cozinha brasileira. 

No inverno, ela é muito consumida, é mais do que um prato saboroso, a feijoada é uma verdadeira tradição, muito popular na hora de reunir familiares e amigos em deliciosos almoços de fim de semana e até mesmo em algumas festas realizadas durante os meses mais f...

Bolo de chocolate 

Ingredientes - Bolo

• 250g de margarina

• 4 ovos

• 2 xic. de açúcar

• 1 xic. de água fervente

• 2 xic. de farinha de trigo

• 1 xic. (3 col sopa de chocolate 50% + farinha de trigo )

• 1 col. (Sopa) fermento em pó

Ingredientes - Cobertura

• 1 leite condensado

• 1 col. (sopa) chocolate 50%

• 3 col. (sopa ) água

• 1 col (sopa) margarina

• Chocolate granulado

Modo de Preparo -...

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de leite

• 1 colher (sopa) de amido de milho

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 4 colheres (sopa) de açúcar

• 1 canela em pau

• 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.

2. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.

3. Desligue, a...

Todo mundo sabe que o maior amor do mundo é o amor de uma mãe.

Todo mundo sabe, também, que cozinhar é um ato de amor.

E todo mundo sabe que uma mãe faz comidinha especial, se preocupa quando o filho não se alimenta bem e está sempre querendo agradar com uma comida diferente.

Então, pensando neste amor tão grande, é que a RECOFRAN homenageia as mães desta Fronteira da Paz através de uma receita de sucesso, que está na terceira ge...