

ESPINHAÇO DE OVELHA COM AIPIM ( 8 porções)
Uma carne muito usada na culinária gaúcha é a carne de ovelha. O espinhaço é a parte do animal que vai do pescoço ao lombo e,...


Semana Farroupilha chegando!!!
A Semana Farroupilha é o momento especial de culto às tradições gaúchas e envolve praticamente toda a população do Estado, seja no...


Saiba mais com a Recofran: Curiosidades e receita de Paella!
A legítima é a espanhola, mais precisamente da Valencia, região costeira da Espanha. Originalmente era feita por trabalhadores do campo,...


Pão de Nozes
Mais uma deliciosa receita do livro "Receitas de Famílias Recofran". Adquira os ingredientes numa das três filiais e experimente o Pão de...


Dicas sobre medidas
Além de você encontrar o que precisa na Recofran para “abafar” na cozinha, nós lhe damos uma tabela básica de equivalência para a...


Vai um chazinho aí?
Além de ser muito gostoso, o chá tem virtudes medicinais, o que é um conhecimento milenar. Nos anos 50, porém, por conta da evolução da...


Almoço Beneficente na SIAN
No dia 29 de julho, nas dependências da SIAN, aconteceu o almoço mensal em prol da entidade. Como neste mês a Recofran comemora os seus...