Vamos fazer uma goiabada?

Março é o mês das goiabas. O cheirinho característico está no ar e se encontram as frutas bem fresquinhas Que tal fazer esta goiabada bem fácil e sem nenhum produto químico?

Preparo- 60min

Serve 12 porções

Ingredientes

1 kg de goiabas maduras

500 g de açúcar refinado

150 ml de água

Dica:

Adicione suco de 1/2 limão para alcançar o ponto da goiabada mais facilmente.

Modo de Preparo

Descasque as goiabas e corte em pedaços.

Coloque os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão (opcional) e bata com a água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba.

Passe a mistura por uma peneira e coloque o líquido já peneirado na panela.

Acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 40 minutos)

Informações Adicionais

Você pode deixar num ponto de goiabada de colher ou no ponto de goiabada em pedaços; tudo vai depender do tempo que você deixar no fogo: quanto mais tempo no fogo, mais a goiabada ficará durinha.

Bom proveito!