Março é o mês das goiabas. O cheirinho característico está no ar e se encontram as frutas bem fresquinhas Que tal fazer esta goiabada bem fácil e sem nenhum produto químico?
Preparo- 60min
Serve 12 porções
Ingredientes
1 kg de goiabas maduras
500 g de açúcar refinado
150 ml de água
Dica:
Adicione suco de 1/2 limão para alcançar o ponto da goiabada mais facilmente.
Modo de Preparo
Descasque as goiabas e corte em pedaços.
Coloque os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão (opcional) e bata com a água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba.
Passe a mistura por uma peneira e coloque o líquido já peneirado na panela.
Acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 40 minutos)
Informações Adicionais
Você pode deixar num ponto de goiabada de colher ou no ponto de goiabada em pedaços; tudo vai depender do tempo que você deixar no fogo: quanto mais tempo no fogo, mais a goiabada ficará durinha.
Bom proveito!