Consumo de peixes para gestantes


ūü§įN√£o √© proibido para as gestantes comer peixes, mas √© necess√°rio cuidado com o consumo em grandes quantidades. Comer peixe pode at√© ajudar a ter uma gesta√ß√£o saud√°vel, pois a maioria cont√©m √īmega 3, iodo, f√≥sforo e prote√≠nas, sendo recomendado o consumo de peixe 2 a 3 vezes por semana, mas evitando, principalmente, peixes gordos e que comem outros peixes menores como fonte de alimenta√ß√£o.

‚ě°ÔłŹ A Recofran destaca alguns peixes mais indicados para consumir durante a gesta√ß√£o s√£o: ‚úĒÔłŹ Salm√£o; ‚úĒÔłŹ Sardinha; ‚úĒÔłŹ Linguado; ‚úĒÔłŹ Arenque; ‚úĒÔłŹ Pescada.

Esses peixes devem ser consumidos 2 a 3 vezes por semana, grelhados ou assados, de prefer√™ncia. S√£o √≥timas fontes de f√≥sforo, prote√≠na e √īmega 3, que √© um tipo de gordura boa para o organismo que auxilia no processo de desenvolvimento neurol√≥gico da crian√ßa.

O peixe grelhado é uma ótima opção de almoço ou jantar e pode ser acompanhado por uma fonte de carboidrato, como arroz integral, e uma salada com legumes e verduras.

INGREDIENTES: - 1 porção de linguado - Azeite - Limão - Sal a gosto

MODO DE FAZER: Deve-se colocar um fio de azeite na frigideira e esper√°-la esquentar para colocar o peixe, j√° temperado com lim√£o e um pouco de sal. Espere por mais ou menos 5 minutos e vire o peixe, para grelhar o outro lado. Depois de grelhado os dois lados, j√° pode consumir.