Vamos fazer uma goiabada?

25/03/2018

Março é o mês das goiabas. O cheirinho característico está no ar e  se encontram as frutas bem fresquinhas Que tal fazer esta goiabada bem fácil e sem nenhum produto químico?

 

 

 

 

Preparo- 60min

 Serve  12 porções

 

Ingredientes

    1 kg de goiabas maduras

    500 g de açúcar refinado

    150 ml de água

 

Dica:

    Adicione suco de 1/2 limão para alcançar o ponto da goiabada mais facilmente.

 

Modo de Preparo

    Descasque as goiabas e corte em pedaços.

    Coloque os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão (opcional) e bata com a água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba.

    Passe a mistura por uma peneira e coloque o líquido já peneirado na panela.

    Acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 40 minutos)

 

Informações Adicionais

    Você pode deixar num ponto de goiabada de colher ou no ponto de goiabada em pedaços; tudo vai depender do tempo que você deixar no fogo: quanto mais tempo no fogo, mais a goiabada ficará durinha.

Bom proveito!

 

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