Lanche escolar nota 10!
As altas temperaturas exigem cuidados específicos para que os alimentos permaneçam em condições adequadas para o consumo. As lancheiras...
Volta às aulas - 2018
Fevereiro é um mês diferente: além de curto, é um mês de despedidas e de recomeços. Terminam o carnaval, as férias, a beira-mar e todas...
Como lavar bem as frutas e verduras.
Será mesmo necessário descartar as cascas das frutas? Como saber se os legumes e verduras que estamos comendo estão livres de bactérias,...
Verão - frutas de "montão"!
O calor chegou com ele o aumento do suor e da maior necessidade de hidratar-se. Geladinhas e saborosas, as frutas são uma ótima pedida,...
Cuidado com o sal!
O consumo de sal (cloreto de sódio) está cada vez maior, e está trazendo sérios danos à saúde.Retenção de líquido, inchaço, aumento na...
O que são ervas aromáticas?
São plantas cujas folhas, talos ou raízes soltam aroma, podendo ser utilizadas para o preparo de alimentos, dando sabor e acentuando as...